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泰康科技作為一家具備前沿創(chuàng)新意識(shí)的技術(shù)研發(fā)型公司，一直致力于食品飲料的創(chuàng)新發(fā)展。新的時(shí)代，高校的食品專業(yè)學(xué)子們擁有奇妙、卓越的創(chuàng)新思維，這正與泰康科技的創(chuàng)新發(fā)展道路相符，于是泰康科技在2017年11月與江西省食品添加劑和配料協(xié)會(huì)共同主辦第一屆“泰康科技杯”高校食品創(chuàng)新大賽，發(fā)掘食品專業(yè)類高校學(xué)子的創(chuàng)意思路并進(jìn)行實(shí)踐。
本次大賽自2017年11月啟動(dòng)以來，受到了南昌大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校師生的大力支持和積極參與，初賽收到創(chuàng)新計(jì)劃書近100份，品類包括乳品、飲料、果凍、粥等，大賽收獲頗豐。
▲ 頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場
賽事歷時(shí)三個(gè)月，學(xué)生們?cè)谔┛悼萍紝?shí)驗(yàn)室，在工程師的協(xié)助下呈現(xiàn)出多個(gè)既有創(chuàng)意又具備商業(yè)可行性的創(chuàng)新產(chǎn)品，見證了第一屆泰康科技杯高校食品創(chuàng)新大賽的圓滿成功。
經(jīng)過初賽、復(fù)賽的選拔，最終有8個(gè)作品脫穎而出，這些具備創(chuàng)新元素且十分優(yōu)秀的作品今后會(huì)在泰康科技的優(yōu)化下以更完善、更貼合市場的面貌呈現(xiàn)。
▲ 獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒獎(jiǎng)
本屆泰康科技杯高校食品創(chuàng)新大賽的舉辦，將高校與企業(yè)緊緊的聯(lián)系在一起，將雙方的優(yōu)勢(shì)資源有效結(jié)合，將創(chuàng)新創(chuàng)意發(fā)揮到了極致。與此同時(shí)泰康科技通過與新一代高校學(xué)子的交流，深刻了解到了年輕人對(duì)食品飲料的需求，也讓企業(yè)自身充滿新鮮氣息。
泰康科技今后必定會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)與各食品高校的交流，讓各方資源有效發(fā)揮，將各項(xiàng)創(chuàng)意以最成熟、最完善的呈現(xiàn)形式運(yùn)用于產(chǎn)品中，為食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展助力。
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